食品的冷凍、冷藏要使用冷凍機，因而在食品行業(yè)，制冷機的使用非常普及，其制冷機機的控制正越來越多地采用變頻器。
　　
　　一．變頻器使用的目的：
　　
　　對制冷機內(nèi)的壓縮機采用變頻控制（壓縮機能力可變控制），可以使制冷機對于冷凍負載的變動始終以接近設(shè)計條件的高效率進行運行。這就是將變頻器應(yīng)用于冷凍壓縮機的主要目的。變頻器控制制冷機的主要優(yōu)點如下
　　
　　1） 節(jié)能 相應(yīng)于冷卻負載的變化改變壓縮機轉(zhuǎn)速，使其始終運行在最佳點。從而減少所需動力。
　　
　　2） 恒溫 采用連續(xù)的容量控制可使冷藏品溫度變化很小。另外，即使對于臨時的冷卻負載增加，也可以依靠迦速來減小冷藏品的溫度變化。
　　
　　3） 冷凍能力的改善 密閉式電機直接連接的壓縮機在50hz地區(qū)的能力只有60hz地區(qū)的80%，而變頻器控制則可以做到與電源頻率無關(guān)，始終保持一定的能力。
　　
　　

（轉(zhuǎn)載）