概述：食品安全問題日益受到世界各國的廣泛關注，加強對食品安全的監(jiān)督和管理，一些新式的檢測技術不斷涌現(xiàn)。紅外檢測技術是近年來發(fā)展的新型檢測技術，其在食品工業(yè)上的應用非常廣泛。

　　要點：

　　食品行業(yè)專用設備檢測

　　● 吹瓶機瓶坯加熱檢測

　　● 灌裝消毒檢驗

　　● 方便面碗包裝熱封頭

　　食品行業(yè)電氣設備診斷

　　● 變壓器冷卻循環(huán)及接頭的檢測和診斷

　　● 變壓器油枕液位線的檢測和診斷

　　● 電氣接頭的檢測和診斷

　　食品機電設備檢測

　　● 傳送帶和皮帶輪

　　● 軸或軸承檢測

　　● 儲罐液位檢測

　　隨著紅外技術的不斷發(fā)展，熱像儀逐漸被應用于越來越多的民生行業(yè)，吃、穿、住、行無所不在。美國福祿克熱像儀作為行業(yè)佼佼者，通過多年的推廣和開發(fā)，已獲得各領域工程師的廣泛認可，此文將通過真實案例和熱圖的解說來闡述美國福祿克熱像儀是如何助力食品飲料生產(chǎn)工藝的。

　　專用設備

　　1、 吹瓶機瓶坯加熱檢測

　　吹瓶機是生產(chǎn)瓶裝飲料的塑料包裝的生產(chǎn)設備，對于生產(chǎn)企業(yè)來說，灌裝瓶既需要達到一定的強度，又要求盡可能節(jié)約原材料，這樣對瓶坯的加熱工藝提出了較高的要求，紅外熱像儀則可以對生產(chǎn)線上每個瓶坯的各部位溫度進行精確檢測，檢測結果可以幫助調整各加熱區(qū)間的功率，使加熱工藝更加完善，節(jié)約原材料的使用，使廢瓶率降到最低，從而避免灌裝時出現(xiàn)滲液等質量問題。

　　2、 灌裝消毒檢驗

　　在瓶裝飲料的灌裝生產(chǎn)線上，通常在灌裝前需要對包裝瓶進行消毒，即將消毒液混合高溫蒸汽對包裝瓶內(nèi)部進行噴灌，以達到充分消毒目的，熱像儀可以檢測消毒過程中發(fā)生的噴霧不均勻的現(xiàn)場，從而調整噴霧工藝，避免因消毒不良而發(fā)生的食品安全事故。

　　3、 方便面碗包裝熱封頭

　　方便食品的包裝安全性是關系到整個食品安全的最重要環(huán)節(jié)之一，熱封頭起到的是對包裝密閉的作用，過低或過高的熱封溫度會導致包裝密封的失效，引起食品變質，故在熱封環(huán)節(jié)都采用溫度控制，但傳統(tǒng)的熱電偶控溫無法對熱封頭的整體溫度分布進行精確控制，熱像儀可方便地檢測熱封頭的整體及最高溫度，從而確保產(chǎn)品質量。

　　電氣設備

　　1、 變壓器冷卻循環(huán)及接頭的檢測和診斷

　　變壓器箱體由于油路管道堵塞、渦流損耗、內(nèi)部異常、鐵芯絕緣不良等造成發(fā)熱，紅外熱像儀對變壓器箱體的檢測可以使變壓器箱體始終處于正常溫度，避免變壓器因溫度過高而損壞。 通過紅外熱像儀，可以輕松定位發(fā)熱的接頭，研究是否由于接觸表面腐蝕、連接松動或過緊導致發(fā)熱;如果上述原因均排除，可用Fluke電能質量測試儀來判斷是否過載或三相不平衡。

　　2、 變壓器油枕液位線的檢測和診斷

　　一般來說，變壓器的油枕的油位應在整個油枕的二分之一至三分之二處，油過少不足以進行變壓器油的補充，油過滿則可能因受熱膨脹而發(fā)生油枕或管路的漲裂。紅外熱像儀對變壓器油枕的油位檢測可以使冷卻油始終處于正常油量，避免變壓器因溫度過高而損壞。

　　3、 電氣接頭的檢測和診斷

　　在輸配電系統(tǒng)中，有大量觸頭、開關、套管夾等，常常由于接觸不良、腐蝕或內(nèi)部異常等各種原因，出現(xiàn)異常過熱點，嚴重影響安全供電。使用紅外熱像儀可以準確地檢測出過熱點，及時排除隱患，確保供電安全。

　　機電設備

　　1、 傳送帶和皮帶輪

　　橡膠制傳送帶的應用范圍最廣，但橡膠因受長期摩擦或過熱軸承的熱量傳遞，容易發(fā)生老化、導致斷裂，嚴重時會引發(fā)停產(chǎn)等生產(chǎn)事故。紅外熱像儀可在橡膠傳送帶發(fā)生過熱、老化的初級階段及時發(fā)現(xiàn)故障隱患，避免事故損失。

　　在橡膠傳送帶上受到兩個摩擦力：一是與傳送帶上物體的靜摩擦力，若物體與傳送帶有相對運動，靜摩擦力則變?yōu)閯幽Σ亮?二是與傳動軸的靜摩擦力，若傳送帶發(fā)生老化，與軸承間也將轉變?yōu)閯幽Σ亮?。動摩擦力比靜摩擦力給傳動帶造成的發(fā)熱量大，橡膠是容易受到高溫老化的材料，長時間處于高溫狀態(tài)下，橡膠會發(fā)生損壞、斷裂。此外，由于傳送帶上的物品放置不平衡，導致傳送帶向一惻傾斜，也會導致橡膠傳送帶與一惻的傳動軸的壓力增大，造成橡膠傳動帶局部過熱。

　　2、 軸或軸承檢測

　　軸承的過熱會直接導致電機故障，造成生產(chǎn)線的突然中斷，但軸承工作時運轉速度很快，無法使用接觸式溫度計，紅外熱像儀通過非接觸手段，可對軸承的溫度進行檢測，及時發(fā)現(xiàn)軸承過熱故障，保證正常的生產(chǎn)。

　　所有旋轉設備都在系統(tǒng)的摩擦點(即軸承)處產(chǎn)生熱量。潤滑可降低摩擦，因而可減少并在不同程度上(取決于潤滑類型)將熱量散發(fā)。通過熱成像方法，我們可以在揭示軸承狀況時，形象地觀察到這一過程。當熱圖像指示出有過熱的軸承時，我們應該做出一個維護決定，將軸承更換或者潤滑。

　　3、 儲罐液位檢測

　　儲罐雖然有液位計對液位進行控制，但液位計的失靈會導致空罐和滿罐，使生產(chǎn)突然中斷或造成儲罐溢出事故，造成巨大損失;紅外熱像儀可以直接在外表面拍攝出液位線，幫助設備維護人員及時發(fā)現(xiàn)有故障的液位計，或者對存儲容量有明顯偏差的罐體進行深入檢測，避免潛在的危險。

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