我們向您介紹過價(jià)值流圖，下面我們了解一下如何設(shè)計(jì)價(jià)值流。

首先，我們對(duì)精益生產(chǎn)領(lǐng)域的價(jià)值流圖做個(gè)總結(jié)。繪制價(jià)值流圖時(shí)，我們要檢查整個(gè)生產(chǎn)過程，確定哪些是不創(chuàng)造價(jià)值甚至造成浪費(fèi)的活動(dòng)。然后就可以進(jìn)行價(jià)值流設(shè)計(jì)了。價(jià)值流設(shè)計(jì)是一種對(duì)物料流和信息流進(jìn)行建模的過程語言，其目的是設(shè)計(jì)未來的價(jià)值流。盡管價(jià)值流圖記錄的是生產(chǎn)過程的真實(shí)狀態(tài)，但價(jià)值流設(shè)計(jì)的目的是優(yōu)化目標(biāo)狀態(tài)，并最大程度縮短生產(chǎn)周期和交貨時(shí)間。因此，價(jià)值流設(shè)計(jì)的宗旨是不斷優(yōu)化現(xiàn)有過程。需要注意的是，生產(chǎn)周期不僅包括生產(chǎn)本身所花費(fèi)的時(shí)間，還包括各個(gè)工序之間或存儲(chǔ)期間的等待期或閑置期。價(jià)值流設(shè)計(jì)會(huì)給整個(gè)過程帶來益處。首先，它會(huì)縮短客戶的收貨時(shí)間。其次，它會(huì)降低庫存，進(jìn)而減少占用的資本并擴(kuò)大生產(chǎn)空間。這樣，公司無需擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地就能擁有更多生產(chǎn)區(qū)域，從而增加產(chǎn)品銷量。但是，我們要如何設(shè)計(jì)價(jià)值流并獲得理想的生產(chǎn)狀態(tài)呢?

1、通過精益生產(chǎn)不斷優(yōu)化過程 如何設(shè)計(jì)價(jià)值流

價(jià)值流設(shè)計(jì)通常包括兩個(gè)步驟：第一步是確定目標(biāo)狀態(tài);第二步規(guī)劃改進(jìn)措施。目標(biāo)狀態(tài)可以理解為是一種集體愿景，即公司團(tuán)隊(duì)開發(fā)一種高效的、以客戶為導(dǎo)向的物料流和信息流。規(guī)劃措施應(yīng)包括突破性改善(即日語 Kaikaku)和持續(xù)性改善(即日語 “Kaizen”)或 PDCA 循環(huán)工作法。價(jià)值流設(shè)計(jì)應(yīng)遵循以下原則：

細(xì)分價(jià)值流

通常來說，未經(jīng)細(xì)化的價(jià)值流會(huì)增加業(yè)務(wù)規(guī)劃和管理的復(fù)雜性，并導(dǎo)致額外的支出。價(jià)值流細(xì)分是將生產(chǎn)過程分為不同的產(chǎn)品組。換句話說，在繪制價(jià)值流圖時(shí)，生產(chǎn)工序相似的產(chǎn)品被歸入同一個(gè)產(chǎn)品組。經(jīng)過優(yōu)化，我們可以實(shí)現(xiàn)更高效的物料流和生產(chǎn)流。這就是我們要細(xì)分不同價(jià)值流的原因。

根據(jù)節(jié)拍時(shí)間安排生產(chǎn)

在設(shè)計(jì)價(jià)值流時(shí)，了解客戶節(jié)拍時(shí)間和計(jì)劃節(jié)拍時(shí)間是至關(guān)重要的。這兩種節(jié)拍時(shí)間是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)狀態(tài)的基礎(chǔ)，更重要的是，它決定了生產(chǎn)周期和所需的員工數(shù)量。計(jì)劃節(jié)拍時(shí)間根據(jù)客戶節(jié)拍時(shí)間計(jì)算得出。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，前者比后者快 15% 比較合理?？蛻艄?jié)拍時(shí)間(CTT)與計(jì)劃節(jié)拍時(shí)間的計(jì)算公式如下：

拉動(dòng)原則而非推進(jìn)原則

要縮短生產(chǎn)周期，減少各個(gè)工序之間的等待時(shí)間是非常有效的方法。如果采用傳統(tǒng)的推進(jìn)原則，等待時(shí)間通常占整個(gè)生產(chǎn)周期的 90%，因此優(yōu)化過程的關(guān)鍵是將生產(chǎn)過程從推進(jìn)變?yōu)槔瓌?dòng)。通常來說，大多數(shù)生產(chǎn)過程都采用推進(jìn)原則，也就是先分析銷售數(shù)據(jù)，再根據(jù)數(shù)據(jù)制定生產(chǎn)計(jì)劃，但是卻沒有考慮實(shí)際的客戶訂單。如果采用精益生產(chǎn)的拉動(dòng)原則，一個(gè)工位只會(huì)在下游工位或客戶要求時(shí)生產(chǎn)所需數(shù)量的零部件。我們可以通過多種方法將生產(chǎn)納入物料流和信息流，它們都是基于拉動(dòng)原則，比如單件流作業(yè)、FIFO (先進(jìn)先出)和看板。

a)單件流作業(yè)(OPF): 與批量生產(chǎn)不同，在單件流作業(yè)中，工件“流”過各個(gè)生產(chǎn)工序，中途不會(huì)停止。工作站通常以 U 形排列，形成一個(gè) OPF 單元。每個(gè) OPF 單元采用兔子追逐系統(tǒng)或堅(jiān)持序列原則。采用兔子追逐模式時(shí)，所有員工執(zhí)行所有工序，從而優(yōu)化產(chǎn)能利用率，并消除等待時(shí)間。但是，這種模式要求每位員工都進(jìn)行培訓(xùn)，確保能勝任所有工序。相比之下，序列原則的優(yōu)點(diǎn)是每位員工只執(zhí)行某些工序，因此只需有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)。但是，它的缺點(diǎn)是員工在工作時(shí)并沒有優(yōu)化產(chǎn)能，因?yàn)檫€存在等待時(shí)間。采用單件流作業(yè)時(shí)，生產(chǎn)周期和庫存水平都是最低的，因?yàn)闆]有臨時(shí)“緩存”。在條件允許的情況下，應(yīng)盡可能使用這種方法。

b)先進(jìn)先出：如果單件流作業(yè)沒有起到預(yù)期的作用，那么設(shè)置 FIFO 緩沖區(qū)是個(gè)不錯(cuò)的方法。通過 FIFO 方法，增值鏈中最先生產(chǎn)的零件也會(huì)最先加工，從而降低存儲(chǔ)成本。最大程度縮短存儲(chǔ)時(shí)間也會(huì)大大降低物料的質(zhì)量損失。為少量產(chǎn)品設(shè)置緩沖區(qū)也能縮短生產(chǎn)周期并降低庫存水平。需要注意的是，我們只為已訂購的產(chǎn)品設(shè)置緩沖區(qū)，并且與訂購順序保持一致。

c)看板：如果單件流作業(yè)和 FIFO 都不起作用，我們可以使用看板來展示整個(gè)過程?？窗?日語中的意思是“招牌”或“廣告牌”)是一種展示信息的工具——它可以在生產(chǎn)系統(tǒng)的工作站之間來回傳遞信息，尤其是關(guān)于物料需求的信息。如果一個(gè)裝配工位需要某一種零件，則從庫存中取出該零件并將看板卡傳遞至上游工位，要求其提供另一個(gè)相同的零件。從本質(zhì)上來說，使用看板時(shí)，下游過程成了上游過程的“客戶”?？窗逡脖环Q為“超市原則”，因?yàn)樗腔诿绹?guó)超市內(nèi)商品被客戶拿走后的補(bǔ)貨過程。

正確合并生產(chǎn)訂單

“合并”意味著創(chuàng)建生產(chǎn)訂單。合并生產(chǎn)訂單時(shí)，定拍工序開始發(fā)揮作用，它決定了所有上下游過程的節(jié)奏。它還改變了生產(chǎn)類型——從獨(dú)立于客戶的系統(tǒng)轉(zhuǎn)向以訂單為導(dǎo)向的系統(tǒng)。對(duì)于以訂單為導(dǎo)向的生產(chǎn)，有兩種合并方法：

后期訂單合并：訂單在最后工序中合并，在下列圖示中，過程 D 為定拍工序。推進(jìn)原則是在每個(gè)過程中單獨(dú)合并訂單，而拉動(dòng)原則是在定拍工序中合并訂單，因?yàn)樗刂浦羞^程。上游過程根據(jù)看板從超市中移除的情況進(jìn)行自我控制。

前期訂單合并：在下列圖示中，過程 B 是定拍工序，它控制著所有的上下游過程，并決定了生產(chǎn)流的順暢度和緩沖區(qū)的設(shè)置。

平整和平滑

在定拍工序中，可使用平準(zhǔn)化生產(chǎn)(Heijunka)方法來平衡生產(chǎn)進(jìn)度。在精益生產(chǎn)中，平整是指將生產(chǎn)分成均衡的日生產(chǎn)量，而平滑則是指每日多次重復(fù)生產(chǎn)周期。多次平滑的目的是創(chuàng)建一個(gè)盡量接近一個(gè)批量的生產(chǎn)模型。因此，平準(zhǔn)化生產(chǎn)需要多次調(diào)整，以適應(yīng)更小的甚至是一個(gè)批量的生產(chǎn)。

2、價(jià)值流設(shè)計(jì) 描述價(jià)值流的符號(hào)

在設(shè)計(jì)價(jià)值流時(shí)，我們可以采用現(xiàn)有的價(jià)值流符號(hào)。它們是設(shè)計(jì)價(jià)值流不可或缺的一部分。您想了解如何使用這些符號(hào)嗎?登錄item 在線培訓(xùn)平臺(tái)的價(jià)值流設(shè)計(jì)培訓(xùn)模塊，您將獲得更多相關(guān)知識(shí)。此外，在線培訓(xùn)平臺(tái)還有關(guān)于價(jià)值流、精益生產(chǎn)方法以及關(guān)于工業(yè)領(lǐng)域其他相關(guān)主題的培訓(xùn)模塊。要訪問 item 在線培訓(xùn)平臺(tái)并享受 item 提供的其他數(shù)字服務(wù)，您只需注冊(cè)一個(gè)免費(fèi)的item 用戶賬號(hào)。

除了這里介紹的相關(guān)知識(shí)，您還可以嘗試更多實(shí)踐任務(wù)。比如，您可以檢查算出的客戶節(jié)拍時(shí)間和計(jì)劃節(jié)拍時(shí)間是否正確。在培訓(xùn)模塊的最后，您需要完成一項(xiàng)任務(wù)——根據(jù)虛構(gòu)的實(shí)際狀態(tài)的價(jià)值流圖(來自最近關(guān)于價(jià)值流圖的博客文章)設(shè)計(jì)價(jià)值流，并據(jù)此確定目標(biāo)狀態(tài)。

下面是一些基本的價(jià)值流符號(hào)：

下面的圖示清晰地展示了價(jià)值流的基本結(jié)構(gòu)：

（轉(zhuǎn)載）