世界人口正在不斷增長(zhǎng)。未來(lái)，人類必須為超過(guò)100億人生產(chǎn)糧食。在自然資源日益匱乏的背景下，如何才能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)?我們研究了兩種面向未來(lái)的食品生產(chǎn)方式：植物工廠和水產(chǎn)養(yǎng)殖，并且與專家探討了它們的潛力。
1月24日14:00-14:30，我們將與行業(yè)專家探討自動(dòng)化如何幫助食品工業(yè)更高效地運(yùn)行，并通過(guò)魚菜共生賦能可持續(xù)的食品生產(chǎn)。
直播亮點(diǎn)
概述：自動(dòng)化在食品工業(yè)，尤其是農(nóng)業(yè)中的重要性。
應(yīng)用案例I：自動(dòng)化技術(shù)如何幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更高效地運(yùn)行?
應(yīng)用案例II：植物工廠實(shí)踐以及傳感器技術(shù)如何幫助以最佳方式培育植物?
討論：革命、演變、補(bǔ)充?水產(chǎn)養(yǎng)殖和植物工廠在未來(lái)將發(fā)揮什么作用?魚菜共生能否使這些系統(tǒng)更加節(jié)約資源?
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嘉賓介紹
Johan van Niekerk
Johan van Niekerk負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的全球業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，致力于制定量身定制的解決方案，以滿足全球客戶和合作伙伴的獨(dú)特需求。他堅(jiān)定不移地致力于利用技術(shù)的力量和開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的自動(dòng)化系統(tǒng)，以提高食品行業(yè)的效率和效益。
Jeroen Nordermeer
Jeroen Nordermeer于2020年1月1日創(chuàng)立了 Orange Aqua B.V.公司，旨在將工業(yè)4.0融入循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)行業(yè)(RAS)。目前，位于格魯吉亞霍尼(Khoni)的鱒魚孵化場(chǎng)是第一個(gè)采用ifm集成傳感器設(shè)備的系統(tǒng)。該養(yǎng)殖場(chǎng)是一個(gè)概念驗(yàn)證，可實(shí)現(xiàn)陸基養(yǎng)魚場(chǎng)的自動(dòng)化和控制，使用算法預(yù)測(cè)廢物和CO2 的產(chǎn)生，并初步調(diào)整流量、氧氣和溫度等參數(shù)設(shè)置，以優(yōu)化飼料攝入量和水質(zhì)。未來(lái)5年內(nèi)，Orange Aqua將與ifm聯(lián)手開(kāi)發(fā)和測(cè)試IO-link分析傳感器設(shè)備，為陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供全套ifm水參數(shù)分析傳感器。
Yinan Zhang
Yinan Zhang是食品與農(nóng)業(yè)的全球業(yè)務(wù)發(fā)展協(xié)調(diào)員，專門從事智能農(nóng)業(yè)。她致力于通過(guò)實(shí)施可持續(xù)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的解決方案來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品效率并減少資源浪費(fèi)，從而為農(nóng)民和生產(chǎn)商提供支持。她在自動(dòng)化行業(yè)擁有八年多的經(jīng)驗(yàn)，積極從事創(chuàng)新方法和自動(dòng)化系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，以提高全球合作伙伴和客戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和可持續(xù)性。
Maarten Vandecruys
Maarten Vandecruys是Urban Crop Solutions公司的創(chuàng)始人兼首席技術(shù)官，該公司是一家植物工廠端到端解決方案供應(yīng)商。他著迷于可持續(xù)解決方案的力量，并與各個(gè)利益相關(guān)方建立聯(lián)系以創(chuàng)造可量化的影響。
Werner Kloas教授
Werner Kloas教授是內(nèi)分泌學(xué)、生理學(xué)、生態(tài)毒理學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的專家。自2010年以來(lái)，他一直擔(dān)任柏林洪堡大學(xué)的內(nèi)分泌學(xué)W3教授，并擔(dān)任萊布尼茨淡水生態(tài)和內(nèi)陸漁業(yè)研究所(Leibniz Institute of Freshwater Ecology and Inland Fisheries)的生態(tài)生理學(xué)和水產(chǎn)養(yǎng)殖系主任。
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